Omdat fabrikanten hun verloren winsten proberen goed te maken, blijft de voedselinflatie tot het einde van het jaar extreem hoog. Verzekeraar Allianz wijst er in zijn rapport ‘Honger naar winst’ op dat fabrikanten in heel Europa die hun prijzen verhogen hun verloren winsten proberen goed te maken. Pas eind 2023 zullen de prijzen pas dalen. ‘Waren eerder de hoge energieprijzen de belangrijkste drijfkracht achter de inflatie. Nu zijn dat de extreem hoge voedselprijzen’. We zitten in een transitie van een energieprijscrisis naar een voedselprijscrisis. Het tast de consumptie aan en geopolitiek gezien brengt het arme landen in grote problemen. Klik hier voor het volledige artikel.
Bron: distrifood.nl